L’eau à la bouche

A la chasse aux fournisseurs de denrées si précieuses… Des noms surgissent Claudio Corallo, les pâtes Ppura, les huiles de l’Huilerie Beaujolaise, du Mas des Barres, du Château d’Estoublon, Terre Bormane, les épices de Rudy Smolarek, les vinaigres de La Guinelle, les confitures de la Trinquelinette, le pain Plichet, les sardines Mouettes d’Arvor…

Premier pas

Premier pas vers l’ouverture de mon épicerie fine.
La commission d’attribution de la Mairie de Lille vient de m’attribuer un étal d’environ 35 m2 au sein des Halles de Wazemmes.